Maionese caseira temperada bem cremosa

Ingredientes 

1 dente de alho picado 

2 ovos 

Cheiro verde picado a gosto 

1 colher (chá) de mostarda 

1 colher (chá) sal 

1/2 limão pequeno 250 ml de óleo

Modo de Preparo 

Bata no liquidificador os ovos, o alho, a mostarda, o ½ limão espremido e o sal; Quando estiver bem misturado, continue batendo e adicione o óleo aos poucos; Assim que estiver com consistência cremosa, adicione o cheiro verde e bata um pouco somente para misturar; Assim que estiver com consistência cremosa, adicione o cheiro verde e bata um pouco somente para misturar; Assim que a maionese estiver com uma consistência cremosa e firme, desligue o liquidificador; Guarde a maionese em um pote e sirva!