a alimentação moderna se concentra principalmente nos sabores doce e salgado, e é por eles que você anseia. É preciso expandir o paladar de modo a incluir outros sabores e reeducar as papilas gustativas que pedem comida calórica e pouco nutritiva. Precisamos de alimentos picantes, como os temperos. Precisamos de alimentos adstringentes, como frutas cítricas, vinagre e aipo. Precisamos de alimentos amargos, como verduras, brotos e melões.
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