Ingredientes
• azeite de oliva extravirgem
• 4 dentes de alho picados
• 1 maço de couve-manteiga picado fino
• sal marinho
Modo de preparo
Aqueça o azeite em uma panela. Frite o alho até ficar bem dourado. Acrescente a couve e o sal. Mexa sempre em fogo alto até a couve murchar. Retire rapidamente da panela.
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