Os tomates são mais difíceis de descascar do que as maçãs. Para tornar o processo mais fácil, coloque os tomates primeiro em água fervente por cerca de 10 segundos. Retire-os e jogue-os em água bem fria e deixe-os lá por cerca de 5 minutos. Deve deixar a pele solta, tornando a descamação muito mais fácil e rápida.
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